Legal
Política de Privacidad
Esta Política de Privacidad describe cómo Sorbo recoge, usa y protege tus datos personales cuando utilizas la aplicación móvil Sorbo y los servicios asociados.
Léela entera. Es corta y está escrita en lenguaje claro.
1. Quién es responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos es:
2. Qué datos recogemos
2.1 Datos que nos proporcionas al registrarte
Sorbo usa el inicio de sesión de Google o Apple para crear tu cuenta. En ese proceso recibimos exclusivamente:
- Tu nombre y apellidos (tal como aparecen en tu cuenta Google o Apple)
- Tu dirección de correo electrónico
- Un identificador único asociado a tu cuenta Google o Apple
No recibimos tu contraseña, número de teléfono, fotografía de perfil ni ningún otro dato de tu cuenta de Google o Apple, salvo que los hayas compartido explícitamente.
2.2 Datos que generas usando la app
Todo el contenido que creas dentro de Sorbo es tuyo y lo tratamos para prestarte el servicio:
- Fichas de cata: nombre del vino, bodega, añada, tipo, región, uva, puntuación, sensaciones en el radar, aromas seleccionados, notas personales y fotografía de etiqueta (opcional)
- Perfil de paladar: agregado estadístico calculado localmente a partir de tus catas guardadas
- Salas de Modo mesa: sala creada, código de acceso y puntuaciones introducidas durante la sesión
- Historial de importación: contador de vinos importados (número, sin el contenido del CSV)
2.3 Datos técnicos y de uso
Como cualquier aplicación móvil, Sorbo puede generar registros técnicos que incluyen el tipo de dispositivo, versión del sistema operativo, versión de la app e identificadores anónimos de sesión. Estos datos se usan exclusivamente para detectar y corregir errores.
2.4 Datos de suscripción
Si te suscribes al plan Premium, la gestión del pago la realiza Apple (App Store) o Google (Google Play) directamente. Sorbo no recibe ni almacena datos de tu tarjeta de crédito. Sí recibimos, a través de RevenueCat, el estado activo o inactivo de tu suscripción para desbloquear las funciones Premium.
3. Para qué usamos tus datos
- Prestación del servicio: crear y mantener tu cuenta, guardar tus catas, calcular tu perfil de paladar y habilitarte el acceso a las funciones Premium.
- Funciones de inteligencia artificial (plan Premium): cuando fotografías una etiqueta, escaneas una carta de restaurante o solicitas el análisis del Entrenador de paladar, la imagen o los datos agregados se envían a la API de Anthropic para su procesamiento. Nunca se envía tu historial completo de catas.
- Modo mesa: los datos de la sala (puntuaciones, vino catado) se sincronizan en tiempo real entre los participantes a través de Firebase Realtime Database y se eliminan cuando la sala se cierra.
- Soporte: si nos escribes a info@sorbo-app.com, usamos tu correo para responderte.
- Mejora del servicio: datos técnicos anónimos para detectar errores y mejorar la experiencia.
No usamos tus datos para publicidad. No los vendemos a terceros. No creamos perfiles para finalidades distintas al servicio.
4. Servicios de terceros que procesan tus datos
Para prestarte el servicio, Sorbo usa los siguientes proveedores. Todos ellos actúan como encargados del tratamiento y solo procesan tus datos según nuestras instrucciones.
Proveedor: Google LLC · Ubicación: EE. UU. (con cláusulas contractuales tipo UE)
Proveedor: Google LLC · Ubicación del servidor: europe-west1 (Bélgica, UE)
Proveedor: RevenueCat Inc. · Ubicación: EE. UU. (con cláusulas contractuales tipo UE)
Proveedor: Anthropic PBC · Ubicación: EE. UU. (con cláusulas contractuales tipo UE)
Proveedores: Apple Inc. y Google LLC
5. Base legal del tratamiento
El tratamiento de tus datos se basa en las siguientes bases legales previstas en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD):
- Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD): tratamos tus datos de cuenta y de cata para prestarte el servicio que has solicitado.
- Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): datos técnicos anónimos para la seguridad y mejora del servicio.
- Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): para las funciones opcionales que implican envío de datos a la API de Anthropic (escaneo de carta, lectura de etiqueta, Entrenador de paladar), que se activan bajo demanda explícita del usuario.
6. Verificación de edad
Sorbo es una aplicación de cata de vinos y está destinada exclusivamente a mayores de 18 años. Durante el registro, el usuario debe confirmar activamente que es mayor de edad. Si tienes conocimiento de que un menor ha creado una cuenta, escríbenos a info@sorbo-app.com y eliminaremos la cuenta de inmediato.
7. Tus derechos
De acuerdo con el RGPD, tienes los siguientes derechos sobre tus datos:
- Acceso: solicitar una copia de los datos que tenemos sobre ti.
- Rectificación: corregir datos incorrectos o incompletos.
- Supresión: eliminar tu cuenta y todos tus datos. Puedes hacerlo directamente desde la app en Perfil → Eliminar cuenta, o escribiéndonos.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y legible.
- Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
- Limitación: solicitar que limitemos el tratamiento de tus datos en determinadas circunstancias.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a info@sorbo-app.com. Responderemos en el plazo máximo de 30 días.
También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente. En Andorra, es la Agència de Protecció de Dades d'Andorra (APDA). Si resides en la Unión Europea, puedes dirigirte a la autoridad de protección de datos de tu país de residencia.
8. Conservación de datos
Conservamos tus datos mientras mantengas tu cuenta activa. Si eliminas tu cuenta, tus datos se borran en un plazo máximo de 30 días, salvo que la ley nos obligue a conservarlos por un período mayor (por ejemplo, datos fiscales relacionados con suscripciones de pago).
Los datos de las salas de Modo mesa (puntuaciones, vino catado) se eliminan automáticamente cuando la sala se cierra.
9. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos: las comunicaciones van cifradas mediante TLS, los accesos a la base de datos están protegidos por las reglas de seguridad de Firebase, y las claves de API de los servicios de terceros nunca se almacenan en el código de la aplicación cliente.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en el servicio o en la legislación aplicable. Si los cambios son relevantes, te lo notificaremos dentro de la app o por correo electrónico. La fecha de la versión vigente aparece siempre en el encabezado de este documento.
11. Contacto
Para cualquier consulta sobre privacidad o para ejercer tus derechos, escríbenos a: